Onze keuken
de veelzijdige Chinees-Indische keukenDe keuken van Chinees Indisch Restaurant China in Doesburg staat bekend om haar brede, traditionele en smaakvolle aanbod, waarin zowel klassieke Chinese als vertrouwde Indische gerechten samenkomen. De uitgebreide menukaart biedt een rijke variatie aan smaken, bereidingswijzen en combinaties, zodat u altijd een gerecht vindt dat past bij uw smaak.
Ruime keuze
Op de menukaart treft u een ruime keuze aan Indische gerechten, zoals nasi en bami rames, rijk gevuld met vlees, groenten en authentieke kruiden. Daarnaast biedt de kaart een groot assortiment Peking eendgerechten, rundvlees- en ossehaasspecialiteiten, kipgerechten, varkensvleesgerechten, vegetarische opties, en een divers aanbod aan garnalen- en visgerechten. Ook de bekende klassiekers zoals Babi Pangang, Koe Loe Yuk, Foe Yung Hai en Tjap Tjoy zijn ruim vertegenwoordigd.
Tin Pan gerechten
Een bijzonder onderdeel van de keuken zijn de Tin Pan gerechten. Deze specialiteiten worden geserveerd op een gloeiend hete gietijzeren schaal, waardoor de ingrediënten licht gegrild worden en hun volle smaak behouden. U kunt kiezen uit varianten met kipfilet, ossehaas, varkenshaas, grote Chinese garnalen of een combinatie van diverse vleessoorten en groenten. De gerechten worden naar wens bereid met een speciaal pikante King Do-saus of een mildere Malaya ketjapsaus. De Tin Pan gerechten zijn geliefd vanwege hun geurige presentatie, sissende serveerstijl en rijke smaakbeleving.
Rijsttafels
Voor gasten die graag meerdere smaken willen combineren, biedt de keuken diverse rijsttafels voor één of meerdere personen. Deze bestaan uit zorgvuldig samengestelde gerechten die samen een uitgebalanceerde en royale maaltijd vormen. Ook is er een keuzemenu, waarbij u zelf drie gerechten selecteert en zo uw eigen menu samenstelt.
Afhalen, bezorgen & catering
Naast het diner in het restaurant is er ruime mogelijkheid tot afhalen en bezorgen, zodat u ook thuis kunt genieten van de vertrouwde kwaliteit. Voor grotere gezelschappen biedt Restaurant China bovendien catering op maat. Vanaf vijftien personen wordt een samengesteld menu bij u bezorgd en later weer opgehaald. Dit maakt het restaurant een uitstekende keuze voor feesten, bijeenkomsten en andere gelegenheden waarbij u uw gasten wilt verwennen met een smaakvolle Chinese-Indische maaltijd.